จากที่ได้อ่านบทความเรื่อง ผู้ประกอบการจะต้องปรับตัวเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลง
ทำให้ข้าพเจ้าได้มองเห็นกลยุทธ์ที่สำคัญ ที่เจ้าของธุรกิจนั้นได้นำมาใช้ คือ การดึงประโยชน์ของพื้นที่ที่จำกัด
ให้สามารถสร้างผลประโยชน์กับเราได้มากที่สุด หรือ การใช้ทรัยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด
จากการขายก๋วยเตี๊ยวและขายสินค้าในพื้นที่เดียวกัน เหตุที่ข้าพเจ้ามองว่าเป็นเช่นนี้ก็เพราะว่า
ร้านก๊วยเตี๊ยวเป็นร้านอาหารที่มีผู้คนผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเข้ามากินอยู่บ่อยๆ ซึ่งการมีพื้นที่จำกัด
จึงนับได้ว่า ไม่เป็นอุปสรรค ต่อการขายซึ่งถ้ามีลูกค้าจำนวนมาก ถ้าเปรียบเทียบกับธุรกิจร้านอาหารแบบอื่นๆ
และด้วยเหตุนี้เอง จากการที่มีลูกค้าจำนวนมาก ผู้ประกอบการจึงนำสินค้ามาวางขายไว้ด้วย เพราะในระหว่างที่
ลูกค้านั่งรอ เขาอาจจะสนใจในสินค้า และหยิบติดไม้ติดมือออกไป
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)


ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น